”La torre de Pisa de Spaghettis retoma la reflexión sobre “la caída de los mitos universales” concepto que Minujin desarrolla desde los años sesenta para desestabilizar a aquello que se considera intocable o monumental. La artista traslada ahora el imaginario gastronómico a una de las arquitecturas más reconocibles del mundo, desplazando el peso de la historia hacia el territorio del juego. Realizada a partir de un material tan cotidiano y accesible como los espaguetis, la obra propone un cruce entre tradición e ironía, entre memoria cultural y disfrute colectivo. Lo grandioso se vuelve cercano y lo cotidiano asume una escala extraordinaria. La instalación, de casi 20 metros de altura, invita a ser recorrioda desde el interior a traves de una rampa accesible que recupera la dimensión participativa clave en la obra de Minujin. Como en toda su producción, Minujín convoca a vivir en arte como un acto de encuentro social: un Espacio donde el humor y la imaginación se convierten en un ejercicio lúdico de libertad”.